<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Slow Food Monti Sicani]]></title><description><![CDATA[Slow Food Mt Sicani]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Wed, 23 Sep 2026 08:51:06 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.slowfoodmontisicani.it/en/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Il più grande Mandorlo al mondo scoperto a Castronovo di Sicilia, nel cuore dei Monti Sicani]]></title><description><![CDATA[Scoperto a Castronovo di Sicilia, nel cuore dei Monti Sicani, il più grande mandorlo vivente documentato al mondo. L’eccezionale esemplare, oggetto di una recente ricerca scientifica pubblicata dal Centro PLANTA, rappresenta un patrimonio naturalistico, storico e culturale di straordinario valore. La scoperta apre nuove prospettive per la tutela, la valorizzazione e la promozione dei Monti Sicani.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/il-pi%C3%B9-grande-mandorlo-vivente-del-mondo-scoperto-a-castronovo-di-sicilia-nel-cuore-dei-monti-sican</link><guid isPermaLink="false">6a7700104f12126724a4bba0</guid><category><![CDATA[Comunicato]]></category><category><![CDATA[Ricerca]]></category><pubDate>Tue, 11 Aug 2026 22:06:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_e7acf5e30efc4d61afd8405527e2ce58~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Longo</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Grande successo a San Giovanni Gemini per la 4ª edizione di “Monti di Vini – Sicani Wine &#38; Music Fest”]]></title><description><![CDATA[Grande successo a San Giovanni Gemini per la 4ª edizione di Monti di Vini – Sicani Wine &#38; Music Fest. Piazza Purrello ha accolto centinaia di appassionati per un viaggio tra le eccellenze enologiche siciliane, raccontate direttamente dai produttori. Le 20 cantine protagoniste, la musica dal vivo e la filosofia Slow Food hanno dato vita a una serata che ha unito cultura, territorio e convivialità, confermando il crescente successo della manifestazione.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/grande-successo-a-san-giovanni-gemini-per-la-4%C2%AA-edizione-di-monti-di-vini-sicani-wine-music-fes</link><guid isPermaLink="false">6a73788283bd56b51ff176a6</guid><pubDate>Tue, 04 Aug 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_5a79468ae2724d5b9ef56bc12318f7d8~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Longo</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Monti di Vini 2026: venti cantine raccontano i volti e le storie del vino siciliano]]></title><description><![CDATA[Torna Monti di Vini – Sicani Wine &#38; Music Fest, giunto alla quarta edizione nell’ambito del Gemini Festival 2026. Martedì 4 agosto, a San Giovanni Gemini, venti cantine siciliane saranno protagoniste di un percorso di degustazione dedicato ai “Volti e storie del vino siciliano”. Un evento che unisce vino, cultura e musica, promosso in collaborazione con Slow Food Monti Sicani, per valorizzare le eccellenze enologiche e il patrimonio dei Monti Sicani. ]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/monti-di-vini-2026-venti-cantine-raccontano-i-volti-e-le-storie-del-vino-siciliano</link><guid isPermaLink="false">6a6a19cdfc8daac1bb1a4602</guid><category><![CDATA[Attività Condotta]]></category><pubDate>Tue, 28 Jul 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_c215ff4cf7954b30bed16311e34936ff~mv2.png/v1/fit/w_712,h_492,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Senza acqua muore anche la nostra identità rurale]]></title><description><![CDATA[La Condotta Slow Food Monti Sicani esprime forte preoccupazione per la crisi idrica che ha costretto alla sospensione dell’attività di due caseifici del territorio. L’emergenza colpisce duramente la zootecnia locale, mettendo a rischio aziende storiche, biodiversità e tradizioni casearie legate anche alla Vacca Modicana. Senza acqua non si allevano animali, non si produce latte e non si tutela il futuro delle aree rurali.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/senza-acqua-muore-anche-la-nostra-identit%C3%A0-rurale</link><guid isPermaLink="false">6a35528cc97690fce1e17ac0</guid><pubDate>Fri, 19 Jun 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_16f2a56d97f34fb78c485f6adf504f48~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[La raccolta del Cece Rosso di Cianciana: una giornata tra tradizione, agricoltura e convivialità]]></title><description><![CDATA[Domenica 12 luglio 2026 la Condotta Slow Food Monti Sicani invita a partecipare a “La raccolta del Cece Rosso di Cianciana”, una giornata dedicata alla riscoperta di uno dei legumi simbolo del territorio. Tra campi, racconti e dimostrazioni delle antiche tecniche di raccolta, i partecipanti potranno assistere alle diverse fasi del lavoro tradizionale, dallo sfalcio alla spagliatura. L’esperienza sarà arricchita da una colazione contadina e da un pranzo con i sapori autentici della tradizione loc]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/la-raccolta-del-cece-rosso-di-cianciana-una-giornata-tra-tradizione-agricoltura-e-convivialit%C3%A0</link><guid isPermaLink="false">6a326580a3667807a659d813</guid><category><![CDATA[Attività Condotta]]></category><pubDate>Tue, 16 Jun 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_fb1d11619b874e85b34dcff183e0d766~mv2.jpeg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Caico Trattoria &#38; Cantina: l’arte dell’ospitalità tra mare, vino e territorio]]></title><description><![CDATA[Marco Maccarrone, socio Slow Life della Condotta Slow Food Monti Sicani, è l’anima del Caico – Trattoria e Cantina, storico ristorante di San Leone attivo dal 1952. Ristoratore e sommelier, da oltre quarant’anni promuove una cucina fondata sul pescato locale, sulla valorizzazione dei produttori del territorio, dei vini e degli oli extravergine siciliani. La sua visione si riassume in due parole: “Etica e Territorio”, principi che guidano da sempre il suo modo di fare ristorazione.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/caico-trattoria-cantina-l-arte-dell-ospitalit%C3%A0-tra-mare-vino-e-territorio</link><guid isPermaLink="false">6a212016b63f5fb828ed926c</guid><pubDate>Wed, 03 Jun 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_57741a3941d84b68aca7de5b6730b1dd~mv2.jpg/v1/fit/w_711,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[XXIV Sagra del Formaggio: il Laboratorio del Gusto di Slow Food Monti Sicani]]></title><description><![CDATA[Santo Stefano Quisquina 31 maggio 2026 - Nell’ambito della XXIV Sagra del Formaggio, Slow Food Monti Sicani ha organizzato in Piazza della Vittoria un Laboratorio del Gusto dedicato alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari del territorio. Un momento del Laboratorio del Gusto alla XXIV Sagra del Formaggio 2026. Da sx: A. Longo, A. Narcisi, M. Traina, G. Cacciatore L’iniziativa ha proposto un percorso di degustazione basato su tre tipologie di formaggi locali, accompagnati da due...]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/xxiv-sagra-del-formaggio-il-laboratorio-del-gusto-di-slow-food-monti-sicani</link><guid isPermaLink="false">6a1e9292d0c800af965b5230</guid><pubDate>Mon, 01 Jun 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_3f2781a978894379968fe59c36865acb~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_900,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Semi di Comunità per "coltivare" il futuro]]></title><description><![CDATA[Una giornata di terra, biodiversità e condivisione nella nostra comunità insieme al progetto “Il Buttiglieddru” di Licata. Tra racconti di agricoltura sostenibile e nuove semine nell’orto sociale, i ragazzi hanno vissuto un’esperienza educativa fatta di collaborazione, cura e futuro.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/semi-di-comunit%C3%A0-per-coltivare-il-futuro</link><guid isPermaLink="false">6a183872cc403ab10fbf4d15</guid><pubDate>Wed, 27 May 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_c7ec62dd896e4091a353d959baa5ee17~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_635,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Redazione</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Castrum Slow Sunset: sul Colle San Vitale, Castronovo di Sicilia svela la sua anima più autentica]]></title><description><![CDATA[Sul Colle San Vitale, il Castrum Slow Sunset ha celebrato l’anima più autentica della Sicilia dei Sicani tra storia, biodiversità e comunità. Nel suggestivo scenario del Castello di Castronovo, “Castello Siciliano dell’Anno 2025”, produttori, artigiani, musicisti e cittadini hanno dato vita a un’esperienza unica dedicata al cibo buono, pulito e giusto. Un viaggio tra memoria, sapori identitari e paesaggi mozzafiato nel cuore della Sicilia rurale.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/castrum-slow-sunset-sul-colle-san-vitale-castronovo-di-sicilia-svela-la-sua-anima-pi%C3%B9-autentica</link><guid isPermaLink="false">6a15e106c51194f8f20beba2</guid><pubDate>Mon, 25 May 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_5a2cd66a066e4c30ae27e889546db1d8~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_624,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Ci lascia Petrini, Fondatore di Slow Food]]></title><description><![CDATA[Con profonda commozione ricordiamo Carlo Petrini, visionario fondatore di Slow Food e voce autorevole di un nuovo modo di intendere il cibo, la terra e le comunità. Con il principio del “buono, pulito e giusto” ha difeso biodiversità, piccoli produttori e culture rurali, trasformando un’utopia in un movimento mondiale. Il suo insegnamento continuerà a vivere nei territori e nelle comunità che custodiscono la memoria della terra]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/ci-lascia-petrini-fondatore-di-slow-food</link><guid isPermaLink="false">6a0fd1e30ee35a808fa7e5bb</guid><pubDate>Fri, 22 May 2026 04:00:40 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_f98b1f8070834faabffc0d588d50da41~mv2.jpg/v1/fit/w_600,h_600,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Tra zolfo, natura e vino: una domenica autentica nei Monti Sicani]]></title><description><![CDATA[Tra industria, natura e tradizione, l’uscita del 26 aprile ha raccontato le Terre Sicane: visita alla Zolfi S.p.A., escursione alle Maccalube di Bissana con Cianciana Experience e pranzo alla Baroni della Pietra. In tavola froscia, pasta con asparagi, agnellino al forno e dolci tipici, per un’esperienza autentica.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/tra-zolfo-natura-e-vino-una-domenica-autentica-nei-monti-sicani</link><guid isPermaLink="false">69efbdd815d16921748dc233</guid><pubDate>Sun, 26 Apr 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_3c961b3d474845bf8ab097affacf9558~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_787,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Una domenica Slow alle Maccalube di Cianciana]]></title><description><![CDATA[Escursione alle Maccalube di Cianciana con visita allo Stabilimento Zolfi e degustazione in cantina. Evento Slow Food Monti Sicani – 26 aprile 2026.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/una-domenica-slow-alle-maccalube-di-cianciana</link><guid isPermaLink="false">69cbf7804c31bb6f64bd195d</guid><pubDate>Mon, 30 Mar 2026 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_282081c618784910b2c3dc221bff63cd~mv2.png/v1/fit/w_750,h_368,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Assemblea ordinaria di Slow Food Monti Sicani APS]]></title><description><![CDATA[Cammarata 19 Febbraio 2026 – Venerdì 27 febbraio 2026  la comunità di Slow Food Monti Sicani si ritrova per l’Assemblea ordinaria delle socie e dei soci, un momento fondamentale di partecipazione, confronto e programmazione condivisa. L’appuntamento è a Santo Stefano Quisquina , presso l’ HUB Turistico “Ex Mattatoio” , alle ore 18:30 in prima convocazione  e alle ore 19:30 in seconda convocazione . Sarà l’occasione per ripercorrere insieme il lavoro svolto nel 2025, attraverso la relazione...]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/assemblea-ordinaria-di-slow-food-monti-sicani-aps</link><guid isPermaLink="false">69978aee506845fe36d972bd</guid><pubDate>Wed, 18 Feb 2026 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_fdb24495ca2a4dbaacef3fd7dd1c1a78~mv2.png/v1/fit/w_881,h_601,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[In memoria di Lorenzo Reina:  Artista, Pastore, Custode della bellezza]]></title><description><![CDATA[Lorenzo Reina ci ha insegnato che l’arte non solo si custodisce, ma si crea: dalla terra, dal silenzio, per costruire futuro.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/in-memoria-di-lorenzo-reina-artista-pastore-custode-della-bellezza</link><guid isPermaLink="false">69506983e7745ecd17cf4817</guid><category><![CDATA[Recensioni]]></category><pubDate>Fri, 26 Dec 2025 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_0dc6a630ea3745d09dd3fd501390678b~mv2.jpg/v1/fit/w_950,h_712,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[A Sutera una notte magica tra sapori antichi e valori Slow Food]]></title><description><![CDATA[A Sutera, il “balcone della Sicilia”, Slow Food Monti Sicani ha dato vita a una serata speciale tra sapori antichi e valori autentici. Al Ristorante Sambriglia, una cena che è stata molto più di un evento gastronomico: un viaggio nella biodiversità siciliana tra Macco di fave, Presìdi Slow Food, miele di ape nera, vini del territorio e ricette della tradizione. Un racconto di cibo buono, pulito e giusto, capace di unire memoria, comunità e futuro.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/a-sutera-una-notte-magica-tra-sapori-antichi-e-valori-slow-food</link><guid isPermaLink="false">694594d09e93a156638d5b88</guid><pubDate>Thu, 18 Dec 2025 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_561d8478120e475cab222acacc00ed12~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_866,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Cianciana: un gioiello di Cultura e Gastronomia]]></title><description><![CDATA[Cianciana: un gioiello di Cultura e Gastronomia
Immagine del redattore: Pasquale Marino
Pasquale Marino
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Cianciana 28 novembre 2025 – Ci sono serate che diventano immediatamente memoria collettiva. La cena dedicata al Cece Rosso di Cianciana, svoltasi al Ristorante La Torretta, è stata una di queste: un incontro di persone, sapori e storie che raccontano l’anima più autentica dei Monti Sicani.
L’accoglienza calorosa della Comunità di Cianciana]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/cianciana-un-gioiello-di-cultura-e-gastronomia</link><guid isPermaLink="false">692c4faa745789e635ca89be</guid><pubDate>Sun, 30 Nov 2025 16:47:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_5f66a4fcb3854d1b84e57ec8666527ff~mv2.png/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Il formaggio di Cammarata conquista l’Italia e l'Europa: doppio riconoscimento al Caseificio Mangiapane]]></title><description><![CDATA[l Caseificio Mangiapane di Cammarata conquista la scena internazionale con due prestigiosi premi: “Formaggio dell’Anno” agli Italian Cheese Awards 2025 e una medaglia d’argento ai World Cheese Awards. Un successo che nasce dalla razza Modicana, dal latte crudo e dai pascoli dei Monti Sicani, frutto del lavoro instancabile della famiglia Mangiapane e simbolo dell’eccellenza promossa da Slow Food.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/il-formaggio-di-cammarata-conquista-l-italia-e-l-europa-doppio-riconoscimento-al-caseificio-mangiap</link><guid isPermaLink="false">691dbddbddc0c37d528b62fb</guid><pubDate>Tue, 18 Nov 2025 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_2259aa4364ef4bcd9fcca0ef17ce2a03~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[3a Edizione MONTI DI VINI Sicani Wine &#38; Music Fest]]></title><description><![CDATA[SAN GIOVANNI GEMINI 30 luglio 2025 - Il 7 agosto 2025 a San Giovanni Gemini prenderà vita la terza edizione di Monti di Vini Wine &#38; Music Fest dal tema "volti e storie del vino siciliano" con inizio previsto alle ore 21:00 in Piazza Purrello.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/3a-edizione-monti-di-vini-sicani-wine-music-fest</link><guid isPermaLink="false">688a4c12a1ccd6aa3989cfbf</guid><pubDate>Tue, 29 Jul 2025 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_153b44c40aeb4f62ad5e3992149829ae~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_898,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Pasquale Marino</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Coltiviamo speranza, nasce l’Orto di Comunità]]></title><description><![CDATA[Nasce orto di comunità a Cammarata  ]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/coltiviamo-speranza-nasce-l-orto-di-comunit%C3%A0</link><guid isPermaLink="false">68c7350c874473e11474b40e</guid><pubDate>Sun, 27 Jul 2025 14:14:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_453aec61e96f4456a03002810e388428~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_494,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Angelo Longo</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ROMA 2025: UN’ALTRA IDEA DI MONDO]]></title><description><![CDATA[Un’altra idea di mondo”, questo è il tema dell’Assemblea Nazionale dei soci Slow Food tenutasi a Roma nella sede della FAO, l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, nei giorni di venerdì 11 e sabato 12 luglio 2025.  La Condotta Monti Sicani ha partecipato all'evento portando con se esperienza, pensieri e strategie da trasferire ai soci.]]></description><link>https://www.slowfoodmontisicani.it/post/roma-2025-un-altra-idea-di-mondo</link><guid isPermaLink="false">68722bed415500cf59ac305e</guid><category><![CDATA[Attività Condotta]]></category><pubDate>Fri, 11 Jul 2025 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/58e2f7_fe26af1b35e64a868d7c617978f37c6d~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Gabriella Giambrone</dc:creator></item></channel></rss>