Una domenica Slow alle Maccalube di Cianciana
- Pasquale Marino
- 22 ore fa
- Tempo di lettura: 2 min
Aggiornamento: 3 ore fa
Cammarata 31 marzo 2026 – La Condotta Slow Food Monti Sicani organizza un’intera giornata dedicata alla scoperta del territorio dei Monti Sicani, tra paesaggi suggestivi, fenomeni naturali unici e tradizioni produttive locali. Un’esperienza autentica, pensata per chi desidera vivere il territorio con lentezza, consapevolezza e gusto.
🏭 1ª tappa – Stabilimento Zolfi SPA
📍 Ritrovo ore 08:00 (37.508479, 13.426174)
La giornata avrà inizio con la visita allo Stabilimento Zolfi Ventilati Mannino, realtà storica del territorio. Gli addetti ai lavori guideranno i partecipanti alla scoperta del ciclo produttivo dello zolfo liquido, illustrando macchinari, tecniche e fasi di lavorazione fino al confezionamento finale.
⏱ Durata stimata: circa 1 ora e 30 minuti
🌋 2ª tappa – Maccalube di Bissana (Cianciana)
📍 Ore 10:00 (37. 483476, 13.388120) Escursione guidata (circa 3 km)
A seguire, ci sposteremo verso le affascinanti Maccalube di Bissana, accompagnati dallo staff dell’Associazione Cianciana Experience. Le Maccalube sono particolari sorgenti fangose caratterizzate da emissioni naturali di metano e anidride carbonica, che danno origine a piccoli vulcanelli attivi e a un paesaggio quasi lunare.
Durante il percorso sarà possibile osservare:
L'Abisso Grande
L'Abisso Piccolo
⏱ Durata complessiva: circa 2 ore (cammino + sosta)
⚠️ Si segnala la presenza di esalazioni naturali con odore intenso.
🍷 3ª tappa – Cantina Baronia della Pietra (Alessandria della Rocca)
📍 (37.542824, 13.493629) 🏡 Visita guidata della cantina e pranzo
La giornata si concluderà presso la Cantina Baronia della Pietra con:
🍽 Pranzo con degustazioni
🍷 Degustazione di 3 vini
🧀 Prodotti tipici del territorio
🏡 Visita guidata della cantina
Un momento conviviale per valorizzare le eccellenze locali e condividere l’esperienza in pieno spirito Slow Food.
Questa giornata rappresenta un viaggio tra:
cultura materiale e tradizioni produttive
paesaggi naturali unici della Sicilia interna
biodiversità e sostenibilità
convivialità e gusto
Un’occasione per riscoprire il valore del tempo lento e del legame tra uomo e territorio.
📌 Informazioni e prenotazioni
📞 Angelo Longo – 347 4724672
📞 Federico Pace – 329 9577629
📞 Salvatore Pendino – 334 1255474
⚠️ Posti limitati – prenotazione obbligatoria
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